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A pasos de Oroño y Pellegrini, desde el 2006, nace en una esquina privilegiada, un pequeño y cálido resto, donde prevalece una cocina de autor, más concretamente una fusión de sabores de viajes y la creatividad de sus propietarios, Noelia y Roberto, quienes plasman en cada plato sus vivencias y aprendizaje de más de una década.
Espacio con capacidad para 50 comensales, ideal para veladas románticas, mediodías para eventos corporativos y reuniones de trabajo, tardes de te con amigas, y más...
En ALMA el deleite pasa por sus encantadoras mollejitas salteadas con maracuya sobre pan de curry, exquisitos pinchos de langostinos, la clásica ensalada del Mediterráneo, el chivito relleno, las pastas rellenas y simples con ragu de yacaré y salsas especiales, los pescados frescos - pacú, salmón y merluza negra- y las carnes como entraña gratinada o aves rellenas.
Para los golosos, el húmedo de chocolate con helado de mascarpone y frutos rojos, el brownie de choco blanco en compota de anana y helado de limón o simplemente queso y dulce pero al mejor estilo ALMA.
Muy recomendado!
English by Google Translate Steps from Orono and Pellegrini, since 2006, was born in a privileged corner, a small and cozy rest, where cuisine prevails, more particularly a fusion of flavors from travel and creativity of its owners, Noel and Robert, who reflected in every dish their experiences and learning more than a decade.
Space for up to 50 people, ideal for romantic evenings, middaysfor corporate events and meetings, afternoon tea with friends,and more ...
ALMA delight in going through their lovely passion fruitmollejitas on bread fried with curry, delicious skewers of shrimp, the classic Mediterranean salad, the stuffed goat, stuffed pastawith ragu of alligator simple and special sauces, fresh fish -pacu , salmon and hake black-and meat or poultry as au gratinstuffed involved.
For the sweet tooth, wet chocolate mascarpone ice cream and berries, the white chocolate brownie pineapple compote andlemon ice cream or just cheese and sweet but the style ALMA.
Highly recommended!
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