Desde hace siglos, los helados son una pasión en Italia. Su expansión por el mundo comenzó en el siglo XVI, cuando los cocineros de Catalina de Médicis los llevaron a la corte francesa. 

Desde 1957 Esther rinde homenaje a esos creativos pioneros, que nos brindaron una de las delicias más complacientes que podamos disfrutar en nuestra mesa.

Cada día, Esther trabaja en la creación de nuevas texturas y sabores, y en ese proceso de producción selecciona los ingrediente por su nobleza y calidad, sin colorantes, saborizantes artificiales, ni conservantes.

En temporada de ananaes frescos, Esther elabora los Helados de Ananá. Con la llegada de las mejores manzanas, obtiene los Helados de Manzana. Son verdaderas frutillas las que dan el color a su Mouse de Frutillas. Y es el mejor chocolate el que le da esa textura aterciopelada al Mouse de Chocolate.

Esto es a lo que en Esther se le da el nombre de Helado Natural Artesanal.

Sólo los productos de la naturaleza combinados con el talento de Héctor y su hijo Sebastián, los maestros heladeros, los artífices de Esther, dan como resultado el helado del que Usted puede disfrutar en su mesa, sus eventos sociales; en el verano los postres, las tortas en la temporada invernal.


Rosario a la Carta, califica los helados Esther como los mejores del país: la razón?:

Que sus pensadas combinaciones de sabores los vuelven irresistibles.

Cuando alguien abre un helado Esther, ó lo degusta, y mete su cuchara y se la lleva a la boca,  lo que se encuentra son productos naturales inalterados.

La segunda característica es que en Esther el helado no tiene aire, lo que hace que tengan una densidad increíble y un sabor mucho más intenso.

La tercera es que sus creativos intentan combinaciones de crema de helado, productos naturales y salsas .... muy originales!